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有了这款烤箱,厨房生活如此美妙

2019.03.01

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烤箱是目前很多家庭喜欢的厨房电器,在倡导中西厨一体化的现代厨房中占据着非同凡响的地位。烤箱能够让我们的生活更有情趣,给家里人带来更多的温馨感。

 

现代人每天在外奔波忙碌,回到家又饥肠辘辘。洗菜做饭吧,费时费力,微波食品早吃腻歪了,隔壁的小馆子也不知道有没有换干净点的地沟油,究竟如何是好?

 

小妹觉得,一台烤箱就可以帮你快速地准备一顿健康美味的晚餐。

 

烤箱烹饪的优势


有很多朋友会说,烤箱这么麻烦,为什么不用微波炉呢?一盒饭转3分钟就能吃,一块披萨也就5分钟。

 

从原理上来说,微波炉通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦来产生热量。加热的过程是由内至外的,加热效果不均匀,而且也容易造成水分和营养流失。


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烤箱是通过电阻丝(棒)通电促使烤箱内部变热,也就是将电能转化成热能,从而促使箱体内部的温度提高,通过这种方式将食物烤熟,整个加热过程是从外到里的;


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烤箱采用的是加热管所转化的热量,是一种在不破坏食物原有美味情况下给食物加热,这个过程中还能够有效的保留食物本身的水分和营养成分,因此制作出来的实物外酥内嫩,特别适合人们的口味;


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而微波炉只能加热水分含量比较丰富的食物,适合快速翻热,而且加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重,比如加热馒头会让馒头变得非常干,而烤箱则能更多保留水分。微波炉在烹饪食物,色香味都不行。

 

•微波食物总是干巴巴缺少水分,口感也只能凑合。


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烤箱除了翻热之外,还可以烤你喜欢的食物如肉类,薯类、玉米等,更有生活情趣的是,可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了,所以说烤箱更擅长烹饪、烘焙。


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在小妹看来,吃微波食品,那只是为了填饱肚子。用烤箱做的菜,才真正可以称为食物。这就好比生存和生活的区别。


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在当今快节奏的生活中,时间像上了发条的闹钟,飞速运转着,对于工作繁忙的人来说,烤箱是再适合不过的烹饪工具了!


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是不是已经心动了呢?心动不如行动,烤箱买买买!但是,在买烤箱之前,小妹这里有一些小建议。


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烤箱从形制上来说,主要分为台式和嵌入式两种。


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●台式烤箱相对简单,不需要安装调试,留出摆放空间即可随时购置,适合中小型厨房。体积一般和微波炉相仿,容量从20L到40L不等,功能上有不少差别。

 

●嵌入式烤箱则必须在房屋装修前做好规划,留出合理的位置和空间来安装。体积较大,一般容量在50L以上,功能更为复杂。

 

小妹建议,在预算范围内,根据你家能放得下烤箱的位置,买适合自己的。


下面小妹为大家推荐两款品质过关并且超优惠的两款产品。

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1、美国Nerf 拉尔弗多功能烤箱12L家用电烤箱

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惠而浦烤箱WTO-JM231C,拥有众多卓越的烹饪功能,真正的厨房多面手。一键控制,能够烹饪多种食物。






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