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智慧餐厅如何将三人变一人?

2021.06.17

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惠州的刘生,合伙开了家餐饮简餐店,刚张罗阶段,生意还没有走上正轨,又是请厨师、配菜、传菜员、服务员、收银员,甚至自己也当上了服务员,一天忙下来,千把块营业额,还把自己搞得特别累;为了节省开支 洗碗工也只能招临时工;就在第三天,有个年轻人来店里点餐,问刘生哪里扫码点餐?他只能尴尬的说目前只有菜单……

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这个尴尬还确实让他发觉自己缺个啥,起初抱着扫码点餐的单一功能需求通过淘宝咨询到客盈门,经过客服对其现状了解和需求沟通,远程指导,除了实现了顾客坐下来主动扫码点餐,对应区域打印出单之外,还把前台如何智能化为顾客点餐收银,销单,加菜,抹零优惠等功能做了实操指导;实现一人三用;现在用上了之后,一个前台=传统收银+服务员点餐+刘生自己;智能化方便顾客扫码点餐,还享受优惠券的营销功能,顾客就经常来惠顾,另外大大节省人力!

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刘生说:”做生意真的还是需要借助有效的科技工具,现在店里顺畅了,我的重心就全部在店里的小程序的线上推广了……现在升级为了一个智慧餐厅,人员虽减少了,但我的营业额一天增到了3000左右,毕竟才刚开始,相信会越来越好”。

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